Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. est ravie d'annoncer sa participation au Food Ingredients China 2025, qui se déroulera à Shanghai, en Chine, du 17 au 19 mars. Au stand 61P31, notre équipe sera disponible pour partager notre dernière gamme d'ingrédients et de solutions alimentaires innovantes, et discuter de collaborations potentielles.
La gomme de Konjac est une gomme naturelle issue de plantes, largement utilisée dans les industries alimentaire et pharmaceutique. En tant que cellulose hydrosoluble, la gomme de Konjac possède non seulement d'excellentes propriétés gélifiantes, épaississantes, émulsifiantes et autres, mais contribue également à promouvoir la santé intestinale et à contrôler le poids.
Récemment, un additif alimentaire appelé « Transglutaminase » a attiré beaucoup d'attention. Il est rapporté que la transglutaminase peut être utilisée comme adhésif pour la viande pour améliorer le goût et la qualité des produits à base de viande hachée.
En tant que nouveau type d’additif alimentaire naturel, la gomme de Konjac a fait l’objet d’une attention croissante sur le marché ces dernières années. Il a non seulement une riche valeur nutritionnelle, mais aide également à réguler le métabolisme humain et les niveaux de santé. Découvrons ensemble cet additif alimentaire magique !
Récemment, il a été rapporté que la natamycine (extrait naturel de levure) était devenue un sujet largement discuté. La natamycine est un conservateur alimentaire efficace, sûr et naturel, largement utilisé dans les produits laitiers, les produits carnés, le pain et d'autres aliments pour prolonger la durée de conservation des aliments et maintenir leur fraîcheur et leur qualité.
Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. participera au salon Food Ingredients Asia 2024 à Jakarta, en Indonésie, du 4 au 6 septembre.
