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Comment utiliser la gomme de Konjac

2024-05-10

Gomme de Konjac, un additif alimentaire naturel, est non seulement sain mais aussi polyvalent. Ses applications sont nombreuses dans notre vie quotidienne. Voici quelques façons courantes de l’utiliser :

1.Consommation simple dans l’alimentation quotidienne :

Prenez 5 grammes de gomme de konjac à la fois, diluez-la d'abord avec de l'eau froide, puis ajoutez de l'eau chaude et remuez jusqu'à consistance uniforme, vous pourrez ensuite la manger directement.

L'effet est meilleur si vous le buvez à jeun une demi-heure avant les repas. Vous pouvez également ajouter une cuillerée de miel pour rehausser la saveur selon votre goût personnel.

Si vous devez le mélanger avec de la fécule de maïs, mélangez-le selon la proportion recommandée et infusez selon les étapes ci-dessus.

2.Applications multifonctionnelles dans l’industrie alimentaire :

En tant qu'épaississant et stabilisant,gomme de konjacajoute du goût à la gelée, à la confiture, au jus et à d'autres aliments et améliore leur stabilité structurelle.

En tant que liant pour les nouilles, les nouilles de riz et d'autres aliments, il renforce leur résistance et garde les aliments frais.

En tant qu'agent gélifiant, il est utilisé dans des aliments tels que les bonbons gélifiés et les bonbons bruns pour améliorer le goût et l'apparence des aliments.

3.Répondre à des besoins de santé spécifiques :

Pour les personnes qui ont besoin d’une détoxification et de laxatifs, vous pouvez mélanger de la gomme de konjac avec de l’eau froide ou du jus et la boire. Il est recommandé de le boire 1 à 2 fois par jour.

Pour les personnes qui souhaitent perdre du poids sainement, vous pouvez mélanger de la gomme de konjac avec de l’eau froide et la boire à jeun le matin ou 30 minutes avant les repas. Il est recommandé de le boire 1 à 2 fois par jour.

4.Autres utilisations innovantes :

Pendant le processus de fabrication du son torréfié,gomme de konjacest mélangé avec de l'eau alcaline puis chauffé, ce qui peut être utilisé pour créer une peau de konjac unique.

La gomme de konjac, avec ses propriétés naturelles et saines, apporte plus de possibilités et de choix à notre alimentation et à notre vie.

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