En tant que fournisseur professionnel de la Chine ε-polylysine, Jiangsu zipin fournit la ε-polylysine depuis de nombreuses années. La ε-polylysine est un conservateur alimentaire antibactérien naturel, sûr et sain. Il a une inhibition évidente pour les bactéries à Gram positif et les bactéries à Gram négatif, les levures, les virus, etc. Généralement, il prend effet lorsque la concentration atteignant 50 μg / ml. Par conséquent, il est largement utilisé comme agent antistaling. Pendant ce temps, les expériences montrent qu'il a peu d'effet secondaire car il peut être décomposé en lysine dans le corps humain.
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Apparence |
Poudre jaune blanc à clair |
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Pureté |
≥95% |
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Perte de séchage |
≤ 20% |
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Cendre |
≤2% |
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Arsenic |
≤5 ppm |
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Plomb |
≤ 10 ppm |
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Nombre de plaques totales |
≤10 CFU / g |
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Bactéries coliformes |
≤ 30ntons / 100g |
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Salmonelle |
Pas détectable |
ε-polylysineest à la fois sûr et efficace pour préserver la viande, les fruits de mer, les produits laitiers, les boissons, les cosmétiques, etc.
Inhibe efficacement les bactéries à Gram positif et à Gram négatif
Larges applications
Spectre antibactérien large et sécurité élevée
Stabilité thermique élevée
Large plage de pH
Emballage:
0,5 kg ou 1 kg x 10 par carton
Stockage:
Gardez dans l'ombre, un endroit frais et sec
Life de conservation:
24 mois à compter de la date de fabrication dans le paquet d'origine non ouvert
