Natamycine
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Natamycine

En tant que fournisseur professionnel de la natamycine en Chine, Jiangsu Zipin fournit de la natamycine depuis de nombreuses années. La natamycine est un composé de macrolide de polyène naturel produit par Streptomyces natalensis pendant le processus de fermentation. En raison de son fort effet inhibiteur sur la moisissure et la levure, il est souvent utilisé comme conservateur alimentaire et est largement utilisé dans la préservation des produits de viande et de produits laitiers et la préservation des fruits et légumes.

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Description du produit

Jiangsu Zipin est l'un des principaux fabricants de natamycine en Chine, fournisseurs et exportateurs.Natamycineeest un ingrédient antimycotique naturel. La natamycine est produite par les bactéries de Streptomyces natalensis à la suite d'un processus de fermentation strictement contrôlé. La natamycine inhibe non seulement la croissance de différents moules et de la levure, mais inhibe également la production de leur toxine. Cela empêche efficacement l'intoxication alimentaire à la toxine. Il s'agit d'un produit antimycotique sûr et naturel avec une action large et efficace.


Spécification de la natamycine

Forme physique

poudre jaune blanc à crème.

Pureté

50% -95%

Humidité

≤8,0%

Résidu sur l'allumage

≤0,5%

pH

5.0-7.5

Total Counts

≤100cfu / g

Plomb

≤2 mg / kg

Arsenic

≤2 mg / kg


Applications de natamycine

Natamycineeest à la fois sûr et efficace pour préserver la viande, les produits laitiers, la boulangerie, les boissons, le vin, etc.


Avantages natamycines

Inhiber efficacement divers moules et levures, ainsi que la formation de toxines fongiques

Aucune influence sur la fermentation naturelle du yaourt, du fromage, du jambon cru, de la saucisse sèche, etc.

Faible solubilité dans l'eau et dans la plupart des solvants organiques

Travaille bien sur les surfaces de la nourriture

Large gamme de pH: 3-9


Détails de la natamycine

Emballage:

500 g / sac, 10 kg par carton

 

Stockage:

Restez dans un état frais et sec, loin de la lumière du soleil directement et évitez l'exposition à l'air. Une fois ouverte, le produit doit être utilisé immédiatement ou se refermer.


Life de conservation:

24 mois à compter de la date de fabrication dans le package d'origine non ouvert.



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