En tant que fournisseur professionnel de la natamycine en Chine, Jiangsu Zipin fournit de la natamycine depuis de nombreuses années. La natamycine est un composé de macrolide de polyène naturel produit par Streptomyces natalensis pendant le processus de fermentation. En raison de son fort effet inhibiteur sur la moisissure et la levure, il est souvent utilisé comme conservateur alimentaire et est largement utilisé dans la préservation des produits de viande et de produits laitiers et la préservation des fruits et légumes.
Forme physique |
poudre jaune blanc à crème. |
Pureté |
50% -95% |
Humidité |
≤8,0% |
Résidu sur l'allumage |
≤0,5% |
pH |
5.0-7.5 |
Total Counts |
≤100cfu / g |
Plomb |
≤2 mg / kg |
Arsenic |
≤2 mg / kg |
Natamycineeest à la fois sûr et efficace pour préserver la viande, les produits laitiers, la boulangerie, les boissons, le vin, etc.
Inhiber efficacement divers moules et levures, ainsi que la formation de toxines fongiques
Aucune influence sur la fermentation naturelle du yaourt, du fromage, du jambon cru, de la saucisse sèche, etc.
Faible solubilité dans l'eau et dans la plupart des solvants organiques
Travaille bien sur les surfaces de la nourriture
Large gamme de pH: 3-9
Emballage:
500 g / sac, 10 kg par carton
Stockage:
Restez dans un état frais et sec, loin de la lumière du soleil directement et évitez l'exposition à l'air. Une fois ouverte, le produit doit être utilisé immédiatement ou se refermer.
Life de conservation:
24 mois à compter de la date de fabrication dans le package d'origine non ouvert.