En tant que fournisseur professionnel de natamycine en Chine, BindPro® fournit de la natamycine depuis de nombreuses années. La natamycine est un conservateur efficace largement utilisé dans de nombreux pays. La natamycine est un fongicide qui empêche l'apparition de levures et de moisissures dans les aliments. Il est utilisé en plus petites quantités que le sorbate de potassium et, contrairement aux autres sorbates, il empêche les levures et les moisissures de migrer dans le produit, éliminant ainsi le coût de la réapplication.
Forme physique |
poudre blanche à jaune crème. |
Pureté |
50%-95% |
Humidité |
â¤8.0% |
Résidu à l'allumage |
â¤0.5% |
pH |
5.0-7.5 |
Comptes totaux |
â¤100cfu/g |
Conduire |
â¤2mg/kg |
Arsenic |
â¤2mg/kg |
natamycineest à la fois sûr et efficace pour conserver la viande, les produits laitiers, la boulangerie, les boissons, le vin, etc.
Inhibe efficacement diverses moisissures et levures, ainsi que la formation de toxines fongiques
Aucune influence sur la fermentation naturelle du yaourt, du fromage, du jambon cru, du saucisson sec, etc.
Faible solubilité dans l'eau et dans la plupart des solvants organiques
Fonctionne bien sur les surfaces des aliments
Large plage de pH : 3-9
Emballage:
500g/sac, 10kg par carton
Stockage:
Conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et éviter l'exposition à l'air. Une fois ouvert, le produit doit être utilisé immédiatement ou refermé.
Durée de conservation :
24 mois à compter de la date de fabrication dans l'emballage d'origine non ouvert.